Chef de rang H/F

Résumé du poste
CDI
Biot
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Gestion des aliments et des boissons
Collaboration et travail d'équipe

Mouratoglou Academy & Resort
Mouratoglou Academy & Resort

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Le poste

Descriptif du poste

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !

A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.

Afin de renforcer nos équipes au sein du restaurant “L’Emblème”, nous recrutons un Chef de rang (H/F) en CDI.

Vos missions :

  • Accueillir les clients et les accompagner à leur table.

  • Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les boissons.

  • Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine.

  • Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme et courtoisie.

  • Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l’arrivée des clients.

  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide.

En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez :

  • Un CDI au sein du premier complexe sportif d’Europe, en pleine croissance.

  • Un salaire brut accompagné du versement d’indemnités repas (4.15€ brut unitaire).

  • Une mutuelle d’entreprise prise en charge à hauteur de 70%.

  • Une prise en charge à hauteur de 75% de l’abonnement aux transports (mensuel ou annuel).

  • Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps.

  • La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d’une prime de parrainage.

  • Un parking gratuit.

Notre entreprise s’engage en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.

Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une excellente présentation et que vous souhaitez offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.


Profil recherché

Votre profil :

  • Expérience préalable dans le service en restauration.

  • Excellentes compétences en service client.

  • Connaissance approfondie des aliments et des boissons proposés au menu.

  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive.

  • Aptitude à travailler en équipe et à collaborer avec d’autres membres du personnel.

  • Excellente présentation.

  • Maitrise de l’anglais demandée.


Déroulement des entretiens

  • Appel téléphonique avec le service des RH

  • Entretien physique avec le manager et le service des RH

Envie d’en savoir plus ?