Assistant d'exploitation H/F

Résumé du poste
Alternance(12 à 24 mois)
Biot
Salaire : Non spécifié
Télétravail non autorisé
Compétences & expertises
Travail d'équipe
Aptitude à animer des présentations
Planification et organisation
Méthodes de formation
Rédaction et négociation de contrats
+2

Mouratoglou Academy & Resort
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Le poste

Descriptif du poste

Au sein d’un complexe exceptionnel de plus de 12 hectares qui regroupe une Académie de tennis de renommée internationale, un hôtel 4 étoiles haut de gamme, un Country club premium dédié à la remise en forme et au bien-être, intégrez un univers unique au monde et évoluez au sein d’une équipe sportive et dynamique.

🎯Vos missions :

  • Suivi des dépenses CAPEX et Opex, y compris les prestataires de jardinage et de nettoyage.

  • Rédaction de comptes rendus de réunions et élaboration de cahiers des charges pour de nouveaux projets.

  • Tours de sites réguliers avec suivi des rapports et des actions correctives.

  • Reporting mensuel des actions en cours à la direction.

  • Gestion administrative de la flotte de véhicules.

  • Résumés et comptes rendus sur divers dossiers.

  • Réponses aux demandes clients.

  • Coordination et organisation d’événements.

  • Pilotage d’équipes.

  • Demande de devis et mise en concurrence.

  • Suivi des dossiers de conformité et de sécurité.


Profil recherché

🎓 Diplômes ou formations :
Vous êtes en formation bac+2 à bac+5 en alternance et préparez un diplôme dans le milieu de l’hôtellerie restauration

🚀 Savoir-être:

  • Polyvalent, vous avez goût pour l’administratif et l’opérationnel ;

  • Appétence pour le management ;

  • Notion du luxe, le souci du détail n’est pas un secret pour vous ;

  • Autonome, organisé, disponible et flexible

  • Une excellente qualité rédactionnelle et relationnelle ;

  • Une excellente présentation et maîtrise de l’anglais.

Envie d’en savoir plus ?

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Ces entreprises recrutent aussi au poste de “Logistics and Supply Chain Management”.